Обязанности:

1.Приготовление блюд и кулинарных изделий не сложного приготовления (салаты, каши, гарниры, обжарка мясных и рыбных полуфабрикатов, приготовление блинов, оладий, приготовление пассировок, напитков, жарка овощей, приготовление запеканок, омлетов);
Соблюдение норм закладки и технологии приготовления. Выпекание хлеба и хлебобулочных изделий. Мытье полов и посуды;
Соблюдение санитарных правил хранения продуктов и сроков реализации и санитарных правил личной гигиены;
Бережное отношение к работе с оборудованием и инвентарем;
Соблюдение дисциплины трудовой и финансовой;
Доброжелательное отношение к потребителю.

Требования:

Опыт работы в общественном питании не менее 3 лет (столовые при пром.предприятиях, школьные столовые, студенческие столовые).
Желателен опыт работы вахтовым методом.
Опыт работы в столовых проходимостью до 100 чел.
Умение работать на технологическом оборудовании (тестомес, плита, мясорубка), умение работать по технологическим картам.

Условия:

Компания ОМС Проверено Работой.ру Мы проверили этого работодателя на финансовые и юридические показатели.

Компания ОМС